Doce Gelado
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 2 gemas
- 1 caixa de leite condensado
- A mesma medida da caixa de leite
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 2 claras em neve
- 5 colheres de nescau
- 5 colheres de leite
Cobertura:
- Coloque o nescau e o leite em uma forma redonda com o furo no meio, forma de pudim mesmo
- Leve ao fogo até formar um creme e espalhe o creme por toda a forma e reserve
- Fora do fogo misture na panela as gemas (eu passo na peneira) o leite condensado e o leite, deixe virar um pudim
- Quando começar a borbulhar e pular (cerca de 25 minutos) desligue e leve para a geladeira para esfriar
- Depois de frio acrescente o creme de leite e as claras em neve mexa bem até tudo misturar
- Feito isso é só colocar esse creme na forma untada com o creme de chocolate e levar para o congelador por um dia
