Panqueca doce sensação
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa básica:
- 1 ovo
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 barra de chocolate ao leite (ou de sua preferência) 400 g
- 10 morangos picados
- Prepare a massa, colocando todos os ingredientes no liquidificador e batendo bem até obter uma massa homogênea
- Coloque um fio de óleo em uma frigideira, espalhe com a ajuda de um guardanapo de papel
- Aqueça e coloque a massa, utilizando uma concha como medida
- Gire a frigideira para que a massa espalhe uniformemente, deixe tostar por alguns segundos girando a frigideira verificando se a massa se solta nas bordas
- Faça isso até que ela se solte completamente, só então vire a panqueca para que ela toste o outro lado da massa
- Proceda dessa forma até utilizar toda a massa
- Reserve
- Prepare o recheio levando o leite condensado com a margarina ao fogo até obter um creme parecido com mingau, retire do fogo e reserve
- Dissolva o chocolate em banho-maria
- Recheie as panquecas espalhando uma colher do creme feito com o leite condensado, uma colher de chocolate e cobrindo com morangos picados
- Enrole as panquecas e sirva como sobremesa
