Bolo de maçã de farinha de arroz sem lactose
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 maçã grande picada com casca
- 1 maçã picada sem casca (reserve a casca)
- canela em pó a gosto
- 1 colher de fermento em pó
- Leve ao liquidificador os ovos, o óleo, a maçã picada com casca, as cascas reservada da outra maçã e bata bem até obter uma mistura homogênea
- Adicione aos poucos o açúcar mascavo, a farinha de arroz e continue a bater
- Acrescente por último o fermento e bata novamente
- Passe as maçãs sem casca na farinha de arroz e canela e junte a massa delicadamente
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
