Doce de leite bem baiano e muito gostoso com laranja
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 litros de leite
- 2 ovos (claras em neve)
- Suco de 3 laranjas
- Açúcar a gosto
- Canela em pau a gosto
- Cravos-da-índia a gosto
- Gengibre, bem pouco para não arder, 1 rodelinha fina
- 10 gotas de essência de baunilha
- Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo
- As claras em neve também
- A panela tem que ser grande, pois o leite ferve bastante
- Esse doce pode ser dividido em potes, pode ir à geladeira
