Doce de banana delícia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 dúzia de bananas prata maduras em rodelas
- 500 g de açúcar
- 750 ml de água
- 3 pedaços pequenos de canela em pau
- Cravo-da-índia a gosto
- Em uma panela funda junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até levantar fervura, mexendo ocasionalmente
- Quando ferver, tampe parcialmente a panela e reduza a chama ao mínimo possível e continue mexendo ocasionalmente
- Quando a calda estiver avermelhada, o doce estará pronto
- Sirva puro ou com sorvete de creme
- Depois de frio, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira
