Bolo de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
- Suco de 3 limões
- Raspas de 3 limões
- 1 xícara de óleo rasa
- 2 xícaras de açúcar rasas
- 3 ovos
- No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão
- Reserve
- Misture à parte o trigo, o sal, o fermento e a raspa de limão
- Após estar bem misturado, adicione a parte líquida com a sólida aos poucos
- Coloque na forma untada com margarina e polvilhe com trigo, asse por cerca de 40 minutos
- Fica legal jogar uma cobertura de ganache e recheá-lo com creme de limão, o mesmo usado nas tortas, mas, se for consumi-lo acompanhado de um chá, por exemplo, melhor sem recheio e cobertura
