Bolo Natalino de Micro-ondas
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 4 colheres de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres (sopa) de açucar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) cheias de canela em pó
- 3 coheres (chá) cheias de capuccino em pó
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Uvas passas e maçã em cubinhos a gosto
- Junte em uma caneca grande a manteiga, o leite, o ovo e bata com um garfo
- Acrescente a canela, o mel e o cappuccino e o açúcar e mexa com o garfo, por fim junte a farinha (aos poucos) e mexa bem com ogarfo para não formarem "bolinhas" de farinha
- Acrescente o fermento e mexa
- Divida a massa em 2 canecas grandes ou 1 tigela funda e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima
- Acrescente uvas passas e maçã em cubinhos, a gosto, antes de levar ao micro-ondas
- Com o bolo ainda quente polvilhe açúcar e canela sobre a massa para decorar
- Para que as uvas passas e as maçãs não "afundem" na massa passe-as na farinha antes de acrescentar à massa e use pedaços pequenos
