Muffins feitos com pão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 fatias do pão os clássicos centeio wickbold, cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de milho congelado (ou milho in natura cozido)
- 2 colheres (sopa) de queijo prato ou muçarela ralados
- 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre cozidas e picadas
- 1/2 abobrinha picada em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- Em um recipiente, misture o pão, o ovo, o leite, o milho, o espinafre e a abobrinha
- Tempere com sal e junte o fermento
- Distribua essa massa em forminhas individuais especiais para muffin ou empada
- Salpique o queijo por cima e leve ao forno médio por 40 minutos
- Em seguida, estão prontos para servir
