Queijadinha

Queijadinha
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 400 g de coco ralado
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de margarina (100g)
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  1. Dentro de um tigela misture bem todos os ingredientes
  2. Coloque pequenas quatidades da massa em forminhas de empada forradas com papel próprio
  3. Leve para assar em forno preaquecido, por mais ou menos 20 minutos
  4. Tem que ver se está dourada