Mingau de Fubá
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres de sopa de fubá cremoso
- 1/2 litro de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 100 g de queijo minas picado em cubos
- canela em po
- Em uma panela coloque o leite e o fubá cremoso, não pode parar de mexer para não empelotar
- Mexa até que eles estejam cozidos, se precisar acrescente mais leite
- Quando o fubá estiver bem misturado ao leite acrescente a manteiga e logo após o açúcar, quando todos os ingredientes estiverem bem misturados acrescente o queijo, misture mais um pouco e desligue a panela
- Coloque em vasilhas de sobremesas ou prato e salpique a canela por cima a gosto
- Pode ser servido quente ou gelado
