Pudim Tropical
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de morangos em pedacinhos
- 2 xícaras de cereja sem caroço
- 2 xícaras de framboesas
- 1/2 xícara de água fria
- 2 colheres de sopa de açucar
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- Coloque as frutas na panela com a água e o açucar
- Mantenha o fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até soltar os sucos
- Deixe esfriar e reserve
- Corte o pão em pedaços grandes (reserve duas fatia inteiras para cobrir) e forre a base e as laterais de uma forma de pudim (com formato de forma para bolo inglês)
- Com uma escumadeira transfira as frutas para a forma forrada com o pão
- Cubra o pudim com as duas fatias de pão reservadas e coloque um prato para servir de peso em cima
- Leve à geladeira de um dia para o outro
- Desenforme com cuidado numa travessa e despeje por cima o suco reservado na geladeira
