Amendoim açucarado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de amendoim cru
- 2 colheres de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 1 copo e 1/2 de açúcar
- 2 copos d'água
- Coloque o amendoim com casca para torrar numa panela limpa e sem nenhum tipo de óleo
- Cuidado para nao torrar demais
- Acrescente a água e o açúcar, na panela
- Deixe ferver bastante
- Sempre mexendo com uma colher de pau
- Quando a água estiver quase seca, acrescente o bicarbonato de sódio, e continue mexendo
- A mistura irá ficar esverdeada, continue mexendo até o açúcar começar a ficar vermelho e se soltar da panela e grudar no amendoim
