Bombom de colher delicioso

Bombom de colher delicioso
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 barras de 180g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de morangos lavados e picados
  • 1/2 kg de uvas Thompson (sem sementes) lavadas
  1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela grossa e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme semelhante ao brigadeiro (cuidado para não grudar)
  2. Reserve
  3. Derreta as barras de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite formando um ganache
  4. Acomode os morangos e as uvas num refratário, cubra com o creme de leite condensado e por último com o ganache
  5. Sirva gelado
  6. Ótimo para quem desistiu da dieta!