Cocada branca fácil

Cocada branca fácil
  • 1 kg de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher (sopa) margarina
  • Margarina para untar
  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela
  2. Retire do fogo e transfira para uma superfície lisa e untada, espalhe com uma espátula ou com uma faca, deixe esfriar
  3. Corte em pedaços e sirva