Pé-de-moleque caseiro

Pé-de-moleque caseiro
  • 500 g amendoim crú
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  1. Em uma panela alta misture o amendoim, o açúcar e a água e leve ao fogo alto mexendo sempre até secar
  2. Nesse ponto, retire do fogo misture bem o leite condensado e retorne em fogo baixo
  3. Continue mexendo até o doce soltar do fundo da panela
  4. Dica: vão aparecer bolhas nos cantos da panela
  5. Despeje o doce numa superfície untada com margarina e espere esfriar
  6. Quebre os pedaços e guarde despois de frio em um vidro ou na geladeira