Bombocado de coco
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 coco inteiro ralado
- Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar
- Coloque as gemas, acrescente o leite condensado e o coco ralado, misturando bem até a massa ficar homogênea
- Depois bata as claras em neve e misture-as aos demais ingredientes, até incorporar bem
- Forre as fôrmas de empadas (alumínio) com as forminhas de papel e despeje a massa
- Coloque-as em uma fôrma grande e leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar
- Espere esfriar e desenforme
