Coloque em uma panela o leite condensado e na mesma lata do leite condensado, meça o leite e coloque, acrescente as gemas e misture (reserve as claras)
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar
Despeje em uma vasilha desejada e espere esfriar um pouco e coloque por cima as uvas passas ou as ameixas em caldas
Bata as claras que estavam reservadas até ficar em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar misture bem e coloque por cima