Pudim de leite moça fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Calda:
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de água, se desejar aumente a medida igual
- 4 ovos (passados na peneira)
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite
Calda:
- Coloque o açúcar numa panela e espere dourar, logo acrescente a água e mexa até dissolver os torrões e engrossar
- No micro-ondas, faça direto na forma (vidro com furo central) e coloque de um em um minuto até seu dourar
- Coloque os ingredientes numa tigela e mexa com um garfo ou um fuê
- É importante que não bata no liquidificador, pois não cresce a massa, este é o seguedo!
- Coloque na forma ja caramelizada
- Leve ao micro-ondas por 10 minutos, e depois deixe no tempo de espera por mais quatro minutos
- Espere esfriar e desenforme
