Escondidinho de Morango

Escondidinho de Morango
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite sem soro
  • 1 barra de 180 g chocolate amargo
  • 1 barra de 180 g chocolate branco
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 caixas de morango cortados ao meio
  1. Leve a barra de chocolate ao micro-ondas por aproximadamente 40 segundos, apenas para dar uma pequena derretida
  2. Em uma panela, adicione 1 colher de margarina, 1 lata de leite condensado e o chocolate
  3. Mexa sem parar até que o chocolate esteja totalmente derretido
  4. Mexa até desgrudar da panela
  5. O ponto certo é um pouco mais mole que o ponto de brigadeiro
  6. Desligue a panela e acrescente 1 caixa de creme de leite
  7. Misture bem
  8. Faça o mesmo processo com o chocolate branco
  9. Reserve
  10. Em um refratário, faça duas camadas de morango, chocolate preto e chocolate branco
  11. Por fim, finalize cobrindo metade do refratário com chocolate preto e a outra metade com chocolate branco
  12. Com um garfo, passe delicadamente sobre a massa, mesclando os chocolates
  13. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora
  14. Sirva