Panqueca de brigadeiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de leite de vaca integral
- 2 ovos médios
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de achocolato em pó
Massa:
- Bater tudo no liquidificador, verifique a massa e coloque mais 5 colheres de farinha de trigo, até ficar firme, se necessário coloque mais farinha
- Depois coloque um pouco da massa numa frigideira média, espalhe e deixe ela ficar firme até ficar como massa de panqueca pronta
- Coloque a manteiga numa panela em fogo médio, espere derreter, depois coloque a lata de leite condensado junto com a manteiga e mexa
- Após mexer, jogue o achocolatado, mexa sem parar até a massa do brigadeiro ficar firme
- Depois de pronta jogue o brigadeiro na massa pronta, jogue granulado em cima e está pronta
