Levar ao fogo o leite condensado, o leite, a gema e a maizena já dissolvida em um pouco de leite
Mexa sem parar ate o creme engrossar, reserve e espere esfriar
Após esfriar,acrescente o creme de leite e a paçoca levemente amassada, mexa delicadamente envolvendo todo o creme com a paçoca, coloque em um refratário, decore com paçoca amassada por cima e leve para gelar