Canjica cremosa com amendoim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de canjica branca
- 2 xícara de açúcar
- 1 litro de leite fervido
- cravos
- canela em pau
- 250 g de amendoim torrado e moido
- 1 lata de leite condensado
- Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro
- Cozinhe em panela de pressão com aproximadamente 3 dedos de água
- acima do nivel da canjica
- Quando estiver macia acrescente o leite fervido e o leite condensado, o açúcar, cravos e pedaços de canela em pau e o amendoim torrado e moído
- Deixe ferver bastante até engrossar
- Se preferir polvilhe canela em pó
