Falso lombo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne de boi moída
- 500 g de carne de porco
- Tempero a gosto
- 1 pomarola
- 1 creme de cebola
- Presunto fatiado
- Mussarela fatiada
- Maionese
- Misture as carnes com o tempero e o creme de cebola, mexa bastante
- Coloque em um plástico e abra a massa de carne
- Passe pomarola, só um pouco
- Forre com o presunto e a mussarela, enrole a carne, do mesmo jeito que enrola rocambole
- Passar maionese na carne só para não grudar no papel, enrolar no papel alumínio e deixar assar por 40 minutos
- Tirar o papel alumínio e deixar secar
- Fatiar e servir
