Bolo salgado simples
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 50 g de queijo ralado
- 5 salsichas de hot-dog picada
- 1/2 lata de milho verde
- 1 tomate picado
- 1 cebola ralada
- 100 g de azeitonas picadas
- 1 colher de shoyu
- Coloque as salsichas para ferver, deixe ferver por 2 minutos, escorra, lave e repita o processo
- Depois pique a salsicha e reserve
- Refogue a cebola, quando estiver ao seu gosto, coloque a salsicha e o shoyu e misture bem
- Acrescente o milho, a azeitona e o tomate
- Refogue e reserve (caso goste do tomate cru, coloque o mesmo só quando os demais já estiverem refogados)
- Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo
- Bata no liquidificador os ovos com o leite e depois os outros ingredientes da massa
- Coloque a massa do liquidificador na assadeira untada e coloque o recheio por cima (se gostar, salpique orégano) e leve para assar
- Quando enfiar um palito e o mesmo sair limpo o bolo já estar assado
- Para manter o bolo mais fofo, ao desligar, tire do forno para não solar
