Quindão muito fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 7 ovos inteiros
- ½ kg de açúcar
- 1 claybom
- 1 vidro de leite de coco
- 200 g de coco ralado (não precisa ser fresco)
- Bater tudo no liquidificador, depois acrescentar 200 g de coco ralado e mexer
- Untar uma forma redonda de furo com manteiga e açúcar
- Colocar a mistura e levar ao forno quente por uma hora, em banho-maria
- Depois de assado deixar esfriar e colocar na geladeira
- Desenforme gelado
- Quando for desenformar passe uma faca pelos lados, pois o coco deixa a superfície um pouco dura
- Passando a faca para soltar fica melhor para desenformar
