Creme dourado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- Açúcar para polvilhar
- Raspas de limão para decorar
- Aqueça o forno a 180°C
- Bata as gemas até formarem uma espuma macia
- Acrescente o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme fofo
- Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite
- Despeje em uma forma refratário untada e polvilhada com açúcar
- Leve em banho-maria por 1 hora aproximadamente
- Deixe esfriar bem e leve à geladeira
- Sirva gelado e decorado com as raspas de limão
