Figo Ramí

Figo Ramí
  • 40 unidades de figo maduros
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 1 xícara de (café) de alcool
  • 4 a 5 folhas de louro
  1. Em uma panela grande, coloque 500 g de açucar, 20 figos com o cabo para cima, o álcool, as folhas de louro, o restante do açucar e os demais figos
  2. Coloque em fogo baixo, sem mexer, até a calda engrossar, sempre em fogo baixo