1/2 kg de farinha de tapioca (temperada e salgada)
2 bananas compridas (fritas)
1 lata de leite condensado
Manteiga a gosto
Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque uma camada fina de farinha de tapioca, deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos, vire e faça o mesmo com o outro lado