Canjica branca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de canjica branca
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres ( sopa ) de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de coco ralado em flocos (flococo)
- Deixe a canjica de molho coberta com água por 12 horas
- Leve-a para cozinhar em panela de pressão com 1 1/2 de água por 15 minutos na pressão
- Desligue, se ainda não estiver cozida, deixe cozinhar mais um pouco, se necessário, coloque mais água
- Acrescente o leite, o açúcar, o leite ninho e o leite condensado e deixe ferver durante cerca de 8 minutos, no fogo baixo, mexendo para não derramar da panela
- Desligue o fogo, espere esfriar, daí então acrescente o creme de leite e o coco ralado, misture bem e bom apetite
