Torta de morango com ganache e massa de biscoito
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 pacote de bolacha de maizena
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 1/2 copo de chocolate branco derretido
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de morango
- 1 caixinha de gelatina de morango
- Para fazer a massa triture no liquidificador a bolacha de maizena
- Coloque-a em uma bacia e junte a margarina derretida e o açúcar
- Coloque-a em taças de sobremesa
- Leve a massa à geladeira enquanto faz o ganache e a gelatina
- Faça a gelatina, leve a geladeira para que fique no ponto de clara (quando começa a endurecer, fica com uma consistência parecida com a de clara de ovo)
- Derreta o chocolate branco e depois junte o creme de leite
- Coloque o ganache nas taças de sobremesa, os morangos cortados ao meio em cima do ganache, a gelatina em cima dos morangos e leve à geladeira de um dia para o outro, ou por 4 horas
