Creme doce de mandioca da Susu
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de mandioca
- 1 pacote de coco ralado socôco
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite ninho
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- Descasque as mandiocas, corte-as em pedaços pequenos
- Adicione o açúcar na água do cozimento, a quantidade de água deve ficar adocicada,
- Leve ao fogo e deixe cozinhar até quase derreter
- Retire da panela ainda quente, coloque em um recipiente e amasse com garfo grande até formar um creme
- Agora leve para a batedeira, junte todos os ingredientes e bata em velocidade alta por uns 7 minutos aproximadamente
- Pode ser servido no lanche da tarde
- Fazer acompanhamento com torradas salgadas
