Mingau especial

Mingau especial
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 4 colheres amido de milho
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 1 gema de ovo
  • canela para polvilhar
  1. Em uma panela junte o leite o açúcar, o amido de milho e a gema de ovo, cozinhe em fogo brando
  2. Assim que levantar fervura desligue o fogo e junte o chocolate
  3. Polvilhe com canela e sirva