Canjica branca cremosa

Canjica branca cremosa
  • 500 g de milho para canjica branca
  • 1 e 1/2 litros de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 litros de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • canela em pó para polvilhar
  1. Leve ao fogo o milho com a água em panela de pressão
  2. Cozinhe por 40 minutos após o início da fervura
  3. Junte os demais ingredientes
  4. Deixe ferver por mais 10 minutos sem pressão
  5. Divida em pratos ou compotas e polvilhe com canela
  6. Sirva quente ou gelado