Doce de banana caseiro
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 dúzia de banana da prata (madura)
- 2 xícaras de açúcar cristal
- Cravo-da-índia (a gosto)
- canela em pau (a gosto)
- água
- Bata no liquidificador as bananas, com água e açúcar
- Leve ao fogo médio, acrescente o cravo e a canela em pau e mexa até adquirir a cor marrom (é importante não parar de mexer), quando já estiver na cor marrom escura, desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos
- Passado os 10 minutos despeje em um refratário ou vasilha e leve ao refrigerador por 2 horas (caso queira um doce mais durinho, leve ao congelador ou freezer por mais 30 minutos)
- Sirva como desejar
