Cupcake sem farinha de trigo

Cupcake sem farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 4 bananas nanicas(maduras)
  • 4 ovos
  • 4 colheres de farinha de aveia
Cobertura:
  • 4 colheres de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de toddy
  • 5 colheres de leite
Massa:
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador
  2. Bata tudo e coloque um pouco na forma adequada de cupcake
  3. Coloque para assar por aproximadamente 60 minutos
Cobertura:
  1. Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar rápido
  2. Logo após coloque o toddy e mexa bem
  3. Depois, coloque o leite para dar textura
  4. Depois dos cupcakes assados coloque o glacê de chocolate