Bombom de uva na travessa
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 gema de ovo
- 300 g de chocolate em pedaços
- 1 lata de creme de leite
- 500 g de uvas
- rapas de chocolate para decorar
- Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho já dissolvido em um pouquinho de leite e a gema peneirada
- Leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme homogêneo
- Reserve
- Corte as uvas ao meio e retire as sementes
- Espalhe-as em um refratário cobrindo bem o fundo, o bom é não usar um refratário muito grande para a camada de uvas ficar grossa
- Coloque o creme reservado por cima das uvas
- Derreta o chocolate em banho maria, incorpore o creme de leite e despeje em cima do creme branco
- Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas
- Espalhe as raspas de chocolate e saboreie à vontade!
