Torta de Iogurte
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote(180g) de biscoito de coco
- 1/2 xicara(chá) de manteiga
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 12 colheres(sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida(da lata) de leite
- 2 potes de iogurte natural
- 200 g de geleia de amora (ou morango)
- 2 colheres (sopa) de água
Massa:
- Bata o biscoito no liquidificador no modo pulsar até obter uma farofa
- Misture com a manteiga até obter uma massa homogênea
- Forre o fundo e os lados de uma forma de aro removível
- Reserve
- Hidrate a gelatina com a água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver
- Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do creme
- Despeje sobre a massa na forma e leve à geladeira por 4 horas
- Misture a geleia com a água numa tigelinha e leve ao banho-maria até amolecer completamente
- Deixe esfriar
- Tire a torta da geladeira e desenforme
- Cubra com a geleia e sirva
