Costela negra

Costela negra
  • 2 kg de costela bovina
  • 150 g de bacon
  • 1 cebola
  • 1 xícara de café
  • 1 xícara de coca cola
  • 1/2 xícara de molho shoyu
  • 1 maço de cheiro de verde
  1. Tempere a costela ao seu gosto e em seguida leve ao fogo junto com o bacon para fritar
  2. Refogue a cebola junto com a carne e em seguida junte a coca cola, o molho shoyu e por último o café
  3. Deixe cozinhar até que a costela fique macia
  4. Desligue o fogo e jogue o cheiro verde por cima
  5. Fica uma delícia