Tirinhas de casca de melancia com coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- Para cada 3 xícaras de casca de melancia
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- cravos a gosto
- raspas da casca de 1 limão
- 50 g de coco ralado
- Depois de ser utilizada a parte vermelha da melância, lave bem as cascas e coloque no freezer , deixe por algumas horas até que congele
- Retire então as cascas e raspe a parte da casca com uma faca
- Corte em tirinhas (reserve)
- Coloque numa panela o açúcar, a água e os cravos e deixe ferver
- Coloque em seguida as cascas de melancia e vá mexendo sempre até que fique cozida
- Por último coloque o coco ralado e as raspas de limão e deixe no fogo por mais uns minutinhos
- Desligue o fogo, deixe esfriar e sirva geladinho
