Camafeu de nozes
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 500 g de nozes trituradas
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 gemas peneiradas
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- Margarina para untar
- Nozes para decorar
- 250 g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres (sopa) de água quente
- Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, as nozes, o leite, as gemas e a margarina, mexendo até desgrudar do fundo da panela
- Deixe esfriar em superfície untada
- Modele os docinhos e reserve
- Misture todos os ingredientes e bata com uma colher até ficar cremoso
- Banhe os docinhos nessa pasta, coloque 1/4 de nozes sobre cada um e deixe secar sobre papel manteiga
