Pudim de Natal
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 liro de leite
- 8 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 16 colheres de açúcar
- 3 colheres de maisena
- Coloque no liquidificar 3 gemas, 1 litro de leite e 3 colheres de maisena, bata por 3 minutos
- Leve ao fogo mexendo até engrossar
- Reserve
- Coloque 8 colheres de açúcar em uma forma
- Leve ao fogo mexendo com colher de pau ate caramelizar
- Não coloque água
- Desligue o fogo espalhe o caramelo em toda forma, coloque o creme
- Bata 8 claras em neve 8 colheres de açúcar, coloque sobre o creme
- Leve ao fogo até dourar, leve à geladeira
