Sobremesa diferente
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 gelatina vermelha sem sabor (ou com sabor, vai da preferência)
- 3 colheres de maizena
- 3 ovos
- Separe a clara da gema
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite comum, as três gemas e as três colheres de maizena
- Mexa bem em fogo brando até formar um mingau consistente
- Cuidado para não empelotar (formar bolinhas)
- Ao terminar, coloque este mingau em uma travessa e deixe esfriar
- Em seguida bata as claras na batedeira até atingir o ponto, faça a gelatina, com a medida menor do que a original, misture com as claras em neve, e coloque por cima do mingau
- Coloque pra gelar
