Sobremesa de pêssego com gelatina

Sobremesa de pêssego com gelatina
Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e 1/2 de leite comum ( usar a lata de leite condensado como medida )
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a montagem:
  • 1 gelatina de abacaxi ou pêssego feita conforme instruções usando 1 xicara da calda do pêssego para completar a água fria
  • 1 lata de pêssego em calda
  1. Levar ao fogo os ingredientes do creme até engrossar
  2. Fazer a montagem em taças ou recipiente de sua preferencia com o creme frio
  3. Creme, pêssego picadinho e a gelatina preparada
  4. Levar à geladeira