Torta de goiabada

Torta de goiabada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Fatias de goiabada a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 100 g de coco ralado grosso para salpicar
  1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o leite, os ovos e a margarina
  2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
  3. Cubra a massa com fatias de goiabada e derrame o leite condensado
  4. Salpique o coco ralado por cima e leve ao forno médio por 35 minutos ou até assar