Brigadeirão branco

Brigadeirão branco
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200 g de leite em pó (Ninho)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de essência de chocolate branco ou baunilha
  • Manteiga e açúcar o suficiente para untar e polvilhar a forma
  • Granulado colorido ou banco para dar o acabamento
  1. Bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o leite em pó e os ovos no liquidificador
  2. Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar
  3. Ponha a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora e 15 minutos a 150ºC