Arroz doce caramelizado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 copos de arroz (ou mais)
- 2 a 3 copos de açúcar (ou a gosto)
- 1 pitada de sal
- cravo-da-índia
- 1 litro de leite (ou mais)
- Lave o arroz e coloque em uma panela para cozinhar com bastante água
- Verifique se o arroz está mole senão pode colocar mais água até o arroz ficar cozido
- Queime o açúcar fazendo uma calda acrescente o leite, despeje em cima do arroz já cozido
- Coloque os cravos-da-índia, deixe engrossar
- Despeje em uma travessa deixando esfriar
- Leve à geladeira e sirva-se à vontade
