Toicinho do céu (clitches)

Toicinho do céu (clitches)
  • 900 ml de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de amendoim torrado e triturado (em pedacinhos)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  1. Reserve o amendoim e bata os outros ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  2. Misture o amendoim e leve assar em forma retangular média, untada e enfarinhada, por 40 minutos
  3. Obs: Pode-se substituir o amendoim por 2 xícaras de coco ralado