Panqueca doce do Bruno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 2 colheres (sopa) trigo
- 3 colheres (sopa) maizena
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 pitadas de fermento em pó
- Cobertura a gosto (mel, chocolate derretido, calda de sorvete, frutas em calda, manteiga sem sal, etc)
- Bata tudo no liquidificador, com exceção do fermento em pó
- Quando a massa ficar homogênea, adicione o fermento em pó e bata um pouco, apenas para o fermento se misturar à massa
- Unte uma frigideira e frite as panquecas em fogo baixo
- O rendimento depende do tamanho e espessura das panquecas
- Após fritar dos dois lados, retire e cubra a gosto
