Granola caseira
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 xícara de mel de abelhas
- 1 colher (café) de canela
- 1/3 xícara de amêndoas cruas picadas
- 1/4 xícara (chá) de uva passa
- 4 xícaras (chá) de aveia integral
- 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
- 1/3 xícara (chá) de gérmen de trigo
- 1/3 xícara (chá) de semente de linhaça
- Coloque em uma tigela a aveia, o gérmen de trigo, as amêndoas e as sementes de linhaça
- Salpique com a canela em pó e misture bem
- Acrescente o óleo e misture novamente
- Coloque o mel e misture mais uma vez, até envolver toda a mistura com mel
- Forre 2 assadeiras (30 cm) com papel manteiga e espalhe metade da granola em cada uma para fazer uma camada bem fina
- Asse por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido em médio
- Fique atento, pois apesar de parecer úmida, a granola estará no ponto
- Depois de esfriar, ela ficará crocante
- Retire do forno e deixe esfriar
- Acrescente as passas e armazene em potes herméticos
