Palha italiana com cobertura
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 375g de biscoito maisena (ou 400g)
- 4 colheres de manteiga
- 4 colheres cheias de chocolate ao leite (ou nescau)
- 8 colheres de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 5 colheres de leite
- 3 colheres de chocolate ao leite (ou nescau)
- Pique o biscoito e reserve
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa até que esteja descolando da panela, em seguida misture o biscoito com o fogo ainda ligado
- Despeje numa vasilha quadrada ou retangular a massa ainda quente e aperte com uma colher ou faca até que a superfície fique lisa
- Deixe descansar por algumas horas, até que esteja fria e dura
- Corte em pequenos retângulos e guarde o farelo que sobrar
- Coloque em um recipiente, despeje a calda por cima e decore com o farelo que sobrou
- leve ao fogo o açúcar e a manteiga, misture até que fique parecendo caramelo, em seguida misture o resto dos ingredientes e mexa até que a calda esteja homogênea
